Bem Vindo ao Restaurante Ordinário.
Estamos de volta de Terça à Sábado das 12h às 15h e de Quinta à Sábado das 19h às 22h
BEBIDAS
MENU
SOFT DRINKS
Água mineral Crystal VIP
natural | com gás
REFRI
7
KIRO
-
gengibre
-
maçã e Pimenta
-
cupuaçu e Cumaru
-
maracujá e Cúrcuma
14
COQUETÉIS SEM ÁLCOOL
GINGER ALE
Extrato de gengibre, suco de limão, syrup e água com gás
14
MOJITO PERO NO MUCHO
Limão, hortelã, syrup e tônica
14
RASPBERRY SODA
Framboesa macerada, syrup de gengibre e limão, tônica, espuma de gengibre
18
SODA ORDINÁRIO
Suco de limão, syrup de cravo e canela e água com gás
14
SUCOS
O que tem pra hoje?
11
5
-
coca cola KS
-
coca cola zero KS
-
Schweppes Citrus lata
-
Schweppes Citrus zero lata
-
Schweppes Tônica KS
CAFÉ
Espresso
Ristretto
Longo
Duplo
Complementos:
- leite
- chantilly
7
7
7
11
2
Suco
12
-
laranja
-
limonada
-
limonada suíça
-
laranja com morango
-
abacaxi
-
abacaxi com hortelã
-
abacaxi com capim santo
CERVEJA
Stella Artois Long Neck
Stella Artois 600ml
Becks Long Neck
Becks 600ml
11
17
11
17
DRINKS DA CASA
ORDINÁRIO
Gin, Ramazzotti rose, tônica, limão siciliano, espuma de gengibre e hibísco
34
INCENSAMENTO
Bourbon, Campari, Vermute tinto, bitter de laranja, mel de jataí e canela defumada
34
J|B
Vodka, framboesa, hortelã, limão tahiti, tônica, espuma de gengibre e hibisco
34
AS ABOVE, SO BELOW
Red Label, espresso, limão tahiti e rapadura
34
MACUNAÍMA
Cachaça Salinas, Fernet Branco, syrup, limão tahiti
34
DRINKS CLÁSSICOS
APEROL SPRITZ
MOSCOW MULE DO MARCELO
JAMBU MULE DO LUAN
CAIPIRINHA
Vodka Nacional ou Cachaça | Vodka Importada
CAIPIFRUTA
Vodka Nacional ou Cachaça | Vodka Importada
G&T
Laranja | Limão | Hibiscus | Transformação
MOJITO
WHISKY SOUR
NEGRONI
34
34
34
24 | 30
28 | 33
33
34
34
34
PRA COMER
PRA COMEÇAR
PETISCOS E TAPAS
ARANCINI
o queiridinho dos clientes, nosso bolinho de arroz arbóreo com um toque de limão siciliano e parmesão recheado com mozzarela de búfala com maionese defumada
24
A BURRATA
Burrata no capricho e quentinha com pesto de manjericão, tomates sweet grape confit e rúcula. Acompanha focaccia de fermentação
46
MIX DE BRUSCHETTAS
em focaccia de fermentação natural - 3 unidades
sabores:
-
shitake, shimeji e paris - salteados e levemente apimentados com maionese de gotchujang
-
creme de queijos com cebola caramelizada
-
tomate cereja confit com mozarella de búfala e pesto de manjericão
-
mix dos três sabores
24
SALADA ORDINÁRIO
Mix de folhas: alface romana, americana e radicchio, tomate sweet grape assado, cebola roxa caramelizada, gorgonzola e granola salgada
34
CAESAR SALAD
AVOCADO TOAST
generosa fatia de pão de fermentação natural com pasta de avocado, tomate cereja assado, cebola roxa e ovo pochê
32
alface romana super fresca com molho caesar feito na casa com mostarda fermentada e anchova importada, crouton de alho crocante, lascas de parmesão e frango empanado em tiras
38
JAMON TOAST
pão de fermentação natural com maionese defumada, brie derretido, jamon serrano espanhol, cebola roxa assada, figo grelhado com mel fermentado de alho
34
TÁBUA DE ANTEPASTOS
brie, jamon serrano, antepasto de tâmara com bacon, fruas frescas e pão de fermentação natural
38
BRIE EMPANADO
crocante por fora e derretido por dentro com redução de mel e balsâmico, acompanha pão fresco
38
ORDINÁRIOS
PF ORDINÁRIO
Porque não existe nada mais ordinário que um belo arroz, feijão, couve, farofa, ovo e fritas
frango 46
filet mignon 56
PARMEGIANA
deliciosa parmegiana crocante com molho de tomates frescos e burrata derretida coberta com pesto de manjericão e acompanhada de arroz e chips de batata
frango 55
filet mignon 62
ESTROGONOFE
com cogumelos frescos flambados em cognac e molho à base de natas e mostarda fermentada na casa - acompanha arroz branco e palha artesanal
vegetariano 48
frango 48
mignon 54
GNOCCHI DE BÚFALA
gnocchi de batata frito recheado com mozzarela de búfala sobre cama de ragu de cogumelos salteados
vegetariano 58
com ossobuco 64
VACA NA FACA
150g de steak tartare com mini salada de rúcula, pão de fermentação natural e chips de batata
55
EXTRAORDINÁRIOS
SOCARRAT
arroz tipo paella com cogumelos, tomate e parmesão envolto em uma casquinha super crocante com um toque de cítricos
vegetariano 68
siri 72
polvo 78
PASTA AL MARE
massa al dente com molho de tomates frescos, siri e camarões marinados e cozidos no sous vide
71
RISOTO ALLA BURRATA
risoto cremoso de arroz árboreo com parmesão, molho de tomate fresco, burrata maçaricada e pesto de manjericão
71
TEMPEH BALLS BANH MI
almôndegas de tempeh de grão de bico e soja envolto em molho agridoce de abacaxi com mel e pimenta, servido com quinoa e legumes salteados
62
FIORI DE PASTA DE SIRI
recheada com siri em molho cítrico e crumble de parmegiano com bacon e amêndoas
78
SOBREMESAS
CREMOSO DE CHOCOLATE
torta de chocolate super cremosa feita com chocolate de origem 62% de cacau, servido com calda de frutas vermelhas, chantilly e tuile de amêndoas
22
BANOFFEE
desconstruído, com doce de leite cremoso, sablèe de canela, banana com açúcar mascavo maçaricado, chantily e sorvete de canela
22
PUDIM DE LEITE
clássico com calda de caramelo e tuile de amêndoas
MERENGATA
creme de baunilha com suspiros crocantes, sorbet e calda de frutas vermelhas
22
CREME BRÛLÈE
o clássico francês com crosta crocante de açucar
- baunilha
- matcha
22
SORVETE OU SORBET
100g de gellato de frutas vermelhas, pistache ou canela com decoe de leite
14
SALADA DE FRUTAS
frutas frescas com mel e hortelã
14
TARTE AU CITRON
tartelete de limão tahiti e siciliano com merengue suiço
24
SAMPLE TRIO
pra quem está na dúvida, um prato com as três sobremesas mais pedidas na casa: cremoso de chocolate, banoffee e merengata
32
EXECUTIVO
ENTRADA
Mini Bruschetta de tomates
ou
salada verde com quinoa, avocado e amêndoas defumadas
ou
Skewer de frango com chutney de manga apimentado
PRINCIPAL
Risoto de siri com perfume de limão siciliano
ou
shogayaki de carne com gohan e berinjela laqueada
SOBREMESA
mini cremoso com calda de frutas vermelhas
ou
Mini Banoffee
entrada + principal = 55
entrada + principal + sobremesa = 58
entrada + principal + sobremesa + espresso = 62
CROQUETA DE COSTELA
com mostarda fermentada na casa - 4 unidades
28
DADINHO DE TAPIOCA
de gorgonzola com geleia agridoce de abacaxi com pimenta e mel de Bora
38
BRIE EMPANADO
crocante por fora e derretido por dentro com geleia de frutas vermelhas e molho de pimenta da casa - acompanha pão
38
VINAGRETE DE POLVO
crocante por fora e derretido por dentro com geleia de frutas vermelhas e molho de pimenta da casa - acompanha pão
38
BRIE EMPANADO
crocante por fora e derretido por dentro com geleia de frutas vermelhas e molho de pimenta da casa - acompanha pão
38